環境保護一直是新世界百貨可持續發展工作的核心項目。公司一方面從日常營運中,實行廢物循環再用、減少廚餘及節約用電等舉措;另一方面,亦積極響應國際環保活動及自行舉辦多個全線環保活動,鼓勵員工及顧客一同實踐綠色生活。
2011年9月9日至9月25日, 新世界百貨舉辦了「環保中秋–新百月光寶盒回收行動」全線環保活動,宣導顧客把月餅盒交到新世界百貨,再由新世界百貨轉交回收商處理,以達到減廢、保護地球資源之目的。顧客每捐出1個金屬月餅盒或兩個紙制月餅盒可得月光寶盒捐贈券1張,憑券於店內購物,即可獲得優惠。活動共收集到超過8,900個月餅盒,成功宣傳資源回收再造。
2011年8月,華東區各店舉辦「愛心叔叔的文具店」以物換物活動,學生可互換文具、參考書等。顧客來店拿出要交換的文具可獲環保印花,憑環保印花可交換一件物品。
2011年5月起,為了讓顧客及員工關注廚餘問題,減少浪費,新世界百貨全線分店開展了廚餘活動,設計了「齊起動,支持廚餘回收處理」海報,張貼於全線分店辦公室及分店內,以生動有趣的手法讓顧客及員工關注廚餘問題及瞭解廚餘的處理方法。此外,全線分店又會在每週早會上以廚餘為主題,將有關廚餘的資訊傳遞給員工。
2011年2月,新世界百貨全線多家分店均舉行了廢舊電池回收活動,包括鞍山新世界百貨、武漢新世界百貨—徐東店、台州新世界百貨、寧波新世界百貨及寧波新世界匯美百貨,將廢舊電池回收,迴圈再造,宣揚環保意識。